Le calçot, l’un des produits les plus typiques du sud-ouest de la Catalogne, est bien plus qu’un oignon doux et tendre que l’on rôtit sur des sarments de vigne et que l’on sert avec son indissociable sauce romesco. C’est l’une des meilleures expériences gastronomiques à partager entre amis, à la campagne, en plein air. Après l’ouverture de la saison, au GP du Qatar, Marc Márquez et Dani Pedrosa, accompagnés d’amis et de coéquipiers, ont voulu dire au revoir à une autre saison, celle des calçots, qui s’achève en avril.
Avant de se rendre au GP d’Argentine, les pilotes de l’équipe Repsol Honda MotoGP ont profité d’une journée ensoleillée, d’une délicatesse unique et de la meilleure des compagnies, celle de la Toni Bou, Takahisa Fujinami et Jaime Busto. La fête, organisée par Guía Repsol, a également été rejointe par Jordi Castellà (mécanicien de Marc Márquez), Jose M. Allende et David García (télémètres de Dani Pedrosa), Jose Luis Martínez (assistant de Marc Márquez), Xavi Bosch et Edu Villodre (assistants de Dani Pedrosa).
L’histoire de cette calçotada remonte à loin, lorsque Dani Pedrosa a avoué à son coéquipier qu’il n’avait jamais essayé les calçots. Aussitôt dit, aussitôt fait. Marc Márquez n’a pas hésité à jouer le rôle de maître de cérémonie. Bien que Fujinami, japonais de naissance et Empordà d’adoption, se soit révélé être le véritable crack des calçots.
